Pomoć ?
© 2011 Institut za hrvatski jezik i jezikoslovlje
© Vladimir Ivanov / Cropix
definicija |
ugljikohidrati koji sadržavaju aldehidnu skupinu koja može reducirati otopinu Cu2+ u Cu+, a sama se oksidira u karboksilnu skupinu |
istovrijednice |
engleski: reducing sugars |
razredba |
polje: kemija |
vrela |