definicija |
akcesorna tvar koja je ester masnih kiselina ili viših karbonskih kiselina s trovalentnim alkoholom glicerolom |
istovrijednice |
engleski: fat njemački: Fett |
napomena |
Masti pripadaju skupni alifatskih i acikličkih spojeva. |
razredba |
polje: drvna tehnologija |
vrela |
