definition |
tjelesno stanje pojedinca s obzirom na unos i iskorištenje hranjivih tvari 
|
synonyms |
admitted term: stanje uhranjenosti |
equivalents |
english: nutritional status |
note |
Prehrambeno stanje usko je povezano sa zdravljem. Procjenjuje se na temelju antropometrije (npr. indeksa tjelesne mase, obujma tijela itd.), biokemijskih mjerenja pojedinih hranjivih tvari ili njihovih nusproizvoda u krvi i mokraći, kliničkoga pregleda te analize prehrane i ekonomskoga stanja pojedinca. |
classification |
polje: etnologija i antropologija |
source |
source of definition: Nutritional anthropology : biocultural perspectives on food and nutrition / [edited by] Alan H. Goodman, Darna L. Dufour, Gretel H. Pelto. Mountain View, Calif. : Mayfield Pub. Co., c2000. |
