definition |
masne kiseline koje sadržavaju barem jednu dvostruku kovalentnu vezu unutar lanca ugljikovih atoma |
equivalents |
english: unsaturated fatty acids |
subordinate terms |
oleinska kiselina |
note |
Najpoznatije zasićene masne kiseline su palmitinska sa 16 C-atoma, strukturne formule CH3(CH2)14COOH i stearinska sa 18 C-atoma, strukturne formule CH3(CH2)16COOH. |
attachment |
 |
classification |
polje: kemija |
source |
