esteri dugolančanih masnih kiselina i dugolančanih alkohola
istovrijednice
engleski: waxes
napomena
Za razliku od masti i ulja, voskovi ne sadržavaju glicerol. Voskovi su biljnoga (pčelinji vosak) ili životinjskoga (lanolin) podrijetla ili su dobiveni iz nafte (parafinski voskovi).