saponifikacija
im. ž. jd.
definicija |
hidroliza estera vrućom lužnatom otopinom kojom nastaje sol karboksilne kiseline
|
istovrijednice |
engleski: saponification |
napomena |
Naziv se povezuje s hidrolizom estera viših masnih kiselina u lužnatoj otopini kojom se dobivaju sapuni. |
privitak |
 |
razredba |
polje: kemija grana: organska kemija projekt:
Izgradnja hrvatskoga kemijskog nazivlja
|
vrela |
|