struna tražilica

image shadow

racemizacija aminokiselina

definicija
 

poslijesmrtna reakcija pretvorbe aminokiseline iz oblika L u oblik D

istovrijednice
 

engleski: amino acid racemization

kratice
 

engleska: AAR

napomena
 
Stupanj racemizacije može se mjeriti omjerom između koncentracija oblika D i L aminokiseline pronađene u poslijesmrtnim ostatcima. Omjerom D/L može se procijeniti vrijeme proteklo od smrti organizma. Što je proteklo više vremena od trenutka smrti, to je omjer D/L veći.
razredba
 

polje: kemija
grana: organska kemija
projekt: Forenzično-kriminalističko nazivlje