definicija |
ekstrakt začina ili aromatičnog bilja karakteristična mirisa i/ili okusa 
|
istovrijednice |
engleski: oleoresin francuski: oléorésine d’extraction |
napomena |
Primjeri: Oleorezina papra, oleorezina đumbira. Ostatak otapala mora biti ograničen radi uporabe u prehrani. |
razredba |
polje: terminološke norme |
vrela |
vrelo naziva: HRN ISO 9235:2005 Prirodne aromatične sirovine – Rječnik (ISO 9235:1997) vrelo definicije: HRN ISO 9235:2005 Prirodne aromatične sirovine – Rječnik (ISO 9235:1997) |
