struna tražilica

image shadow

benzoati

im. m. mn.
definicija
 

soli i esteri benzojeve kiseline

istoznačnice
 

dopušteni naziv: benzenkarboksilati

istovrijednice
 

engleski: benzoates, benzene carboxylates

napomena
 
Najpoznatija je sol natrijev benzoat C6H5C(O)ONa+, konzervans E-broja E211 sa širokom primjenom u prehrambenoj industriji (primjerice gazirana pića, voćni sokovi i pekmezi), medicini i kozmetici. Poznatiji su esteri metil-benzoat C6H5C(O)OCH3 i etil-benzoat C6H5C(O)OCH2CH3.
razredba
 

polje: kemija
grana: organska kemija
projekt: Hrvatsko kemijsko i laboratorijsko nazivlje