definition |
monokarboksilna kiselina, bezbojna tekućina oštra mirisa koja nastaje alkoholnim vrenjem etanola |
synonyms |
admitted term: etanska kiselina |
equivalents |
english: acetic acid |
subordinate terms |
ledena octena kiselina |
formula |
|
note |
Octena kiselina ima široku primjenu (prehrana, proizvodnja polimernih materijala, tekstilna i farmaceutska industrija itd.). Soli octene kiseline su acetati. |
classification |
polje: kemija |
source |
