octena kiselina

definition	monokarboksilna kiselina, bezbojna tekućina oštra mirisa koja nastaje alkoholnim vrenjem etanola
synonyms	admitted term: etanska kiselina
equivalents	english: acetic acid
subordinate terms	ledena octena kiselina
formula	$CH_{3}COOH$
note	Octena kiselina ima široku primjenu (prehrana, proizvodnja polimernih materijala, tekstilna i farmaceutska industrija itd.). Soli octene kiseline su acetati.
classification	polje: kemija grana: organska kemija projekt: Izgradnja hrvatskoga kemijskog nazivlja
source