definicija |
monokarboksilna kiselina, bezbojna tekućina neugodna mirisa koja se oslobađa kvarenjem maslaca |
istoznačnice |
dopušteni naziv: butanska kiselina |
istovrijednice |
engleski: butyric acid |
formula |
CH_{3}CH_{2}CH_{2}COOH |
napomena |
Soli maslačne kiseline nazivaju se butirati. Maslačna kiselina glavni je sastojak i ljudskoga znoja. |
razredba |
polje: kemija |
vrela |
