struna search engine

image shadow

kalandraka

noun f. sl.
PDF ispis
definition
 

kaša od staroga mornarskog dvopeka

context
 
Kalandraka je bila redovita večera za posadu u plovidbi.
vrela
equivalents
 

english: calandraca

note
 
Na jedrenjacima se kalandraka sastojala od kuhanoga krumpira pomiješanoga s lukom i komadićima usoljenoga mesa. Obrok je tršćanskoga podrijetla.
classification
 

polje: tehnologija prometa i transport
grana: pomorski i riječni promet
projekt: Hrvatsko pomorsko nazivlje - tradicija i suvremena kretanja