gliceraldehidnajjednostavniji monosaharid koji sadržava jedan asimetrični ugljikov atom s dvama enantiomerima te predstavlja konfiguracijsku osnovu za označivanje ostalih ugljikohidrata | kemija |
gliceridiesteri glicerola i masnih kiselina široko rasprostranjeni u prirodi | kemija |
glicerolnajjednostavniji polialkohol koji sadržava tri hidroksilne skupine | kemija |
glicinnajjednostavnija alifatska, neesencijalna, nepolarna i hidrofobna aminokiselina koja je uz alanin najprisutnija u ljudskome organizmu | kemija |
glikacijavezanje anomernoga ugljikova atoma na funkcijsku skupinu proteina ili lipida bez enzima | kemija |
glikogenpolisaharid sastavljen samo od molekula glukoze koje su u osnovnom lancu povezane α1→4 glikozidnom vezom, a lanci međusobno umreženi α1→6 glikozidnom vezom | kemija |
glikolispojevi u kojima su dvije hidroksilne skupine na različitim ugljikovim atomima koji ne moraju biti susjedni | kemija |
glikolipidilipidi u kojima je vodik jedne hidroksilne skupine glicerola zamijenjen ugljikohidratnom molekulom, a preostale dvije esterificirane su masnim kiselinama | kemija |
glikonugljikohidratni dio glikozida | kemija |
glikopeptidipeptidi koji sadržavaju ugljikohidratnu molekulu kovalentno vezanu na krajnju funkcijsku skupinu peptida | kemija |
