supstitucijska reakcijareakcija u kojoj se jedan atom ili funkcijska skupina zamjenjuje drugim atomom ili funkcijskom skupinom | kemija |
supstituentatom ili skupina atoma kojom je zamijenjen vodikov atom u molekuli | kemija |
supstratmolekula na koju djeluje enzim | kemija |
sustav jedinicaskup osnovnih i izvedenih jedinica te njihovih višekratnika i nižekratnika definiranih u skladu s pravilima sustava veličina | kemija |
sustav veličinaskup veličina i neproturječnih jednadžaba koje ih povezuju | kemija |
sustavna pogreškasastavnica mjerne pogreške koja pri opetovanim mjerenjima ostaje stalna ili se mijenja na predvidljiv način | kemija |
sustavno ime elementaprivremeno ime koje se prema preporukama IUPAC-a sustavno dobiva iz atomskoga broja kemijskoga elementa koji još nije sintetiziran ili koji je novosintetiziran | kemija |
sustavno odstupanjeprocjena ukupne sustavne pogreške | kemija |
sušenje zrakomuklanjanje preostale vode iz celuloznih vlakana ili papirnate vrpce strujenjem toploga zraka | kemijsko inženjerstvo |
sušilotvar koja upija vlagu iz čvrstoga uzorka | kemija |
